印第安纳州特雷霍特的 St. Patrick's Soup Kitchen 获得了 International Paper 的 Terre Haute Mill 和国际造纸基金会的 3,500 美元赠款。据新闻稿称,这笔资金将用于创建一个更环保的厨房,配备可生物降解的容器、袋子和餐具。
该新闻稿称,目前,施食厨房使用泡沫聚苯乙烯和塑料,这些材料通过制造和垃圾填埋场装载对环境造成严重损害。美国环保署估计,2018 年在城市固体垃圾填埋场中检测到了 100 万吨聚苯乙烯泡沫塑料。聚苯乙烯不能生物降解,对野生动物和海洋生物具有难以置信的毒性,而其分解会导致温室气体排放。
“圣玛格丽特玛丽教堂的创作关怀团队很高兴通过代表圣帕特里克食堂申请这项赠款来帮助他们变得更加环保,”创作关怀团队负责人 Sarah Knoblock 说。“我们申请这笔赠款是因为我们社区的需求非常大,不仅是居民可以获得食品援助的地方,而且还有不影响环境的更可持续的做法。这笔赠款是让香汤厨房更加环保的一小步。”
国际造纸基金会成立于 1952 年,每年向非营利组织提供数百万美元的赠款,以满足其员工生活和工作所在社区的关键需求。资金优先用于与其标志性原因相关的计划:教育、饥饿、健康和保健、救灾和改善地球的举措。