消费者偏好已转向使用环保产品,食品服务包装也不例外。由于偏好的变化,制造商的重点转向提供易于使用、安全和环保的包装。创新材料已被用于制造包装产品,因此这些材料可以降低碳足迹并回收利用。
从开发食品制备材料到外卖应用,包装制造商一直在考虑日益增长的环境问题,推出创新和环保的产品。可回收和可生物降解包装的趋势正在全球范围内发生。
当前局势等大流行迫使制造商、餐馆老板和食品行业的其他企业使用具有最少接触点并提供免受污染的包装。
一次性食品服务包装的趋势出现了,因为它提供了安全性、灵活性以及通过包装传递重要信息的能力。此外,一次性包装是卫生的,因为食品可以在使用后进行包装、运送到现场和安全处理。最近的科学研究发现,与一次性材料相比,可重复使用的包装材料中的细菌和微细菌含量更高。
此外,一次性包装材料不需要清洗和干燥,对环境有利。食品服务包装中使用的回收材料可用于形成新产品。这也将减少浪费。因此,未来几年食品行业对环保、可回收和可定制的包装解决方案的需求将会增长。
根据 Allied Market Research 发布的报告,预计未来几年全球食品服务包装市场将大幅增长。以下是世界各地正在开展的一些活动和倡议。
具有环保性和安全性等各种优点的新包装产品的推出已在全球范围内进行。包装公司一直在推出由可回收材料制成的不同产品。
Celebration Packaging 是主要的食品服务包装公司之一,推出了用于膳食准备应用的可定制且可微波的铰链盖食品容器。这些容器由纯聚丙烯 (PP) 材料制成,可以回收利用。