现在,旅行者在制定旅行计划时比以往任何时候都更加关注可持续住宿。此外,自大流行开始以来,清洁和卫生也一直是消费者最关心的问题——近十分之八的美国人将洗手频率从每天 6 次大幅增加到 15 次。因此,酒店物业应设法将可持续做法与加强清洁和卫生措施相结合,以满足旅客对离家的新期望。
改进空间:定义环境目标
在酒店转向可持续清洁和卫生措施之前,首先概述环境目标很重要。在制定这些目标时,针对塑料污染或用水等环境问题,针对物业的痛点。其他例子包括减少食物浪费或减少能源使用量。
世界上最大的环境问题之一是塑料污染的加剧——每年有 1100 万吨塑料垃圾被倾倒到海洋中。更重要的是,旅行者越来越关注环境,48% 的人承认对酒店抑制其家庭可持续发展实践感到沮丧,例如没有足够的回收设施。事实上,塑料污染是公众对恢复海洋健康的第一关注,81% 的人预计所有类型的企业都将引领减少塑料污染的斗争。
Booking.com 的数据显示,自大流行开始以来,46% 的旅行者希望在未来以更可持续的方式旅行。酒店业可以通过实施可持续实践来帮助解决塑料污染和其他环境问题。更好的是,当企业领导者定义了组织的可持续发展目标并贯彻执行这些议程时,他们的年收入增加了近 25%。
重新考虑您家的公共厕所
今天的客人比以往任何时候都更加了解酒店的清洁度,许多人还希望看到可持续发展的实际行动。因此,酒店经理必须关注其物业中可能在两个方面都带来挑战的空间:洗手间。洗手间,尤其是大堂、餐厅和游泳池等公共区域的洗手间,是人流量大的环境,必须妥善维护并进行战略性设计,以限制清洁失误和环境浪费。
有几个最佳实践可供酒店实施,以支持清洁、可持续的洗手间。例如,考虑添加非接触式选项——水槽龙头和马桶把手每 10 平方厘米可能分别有 17,976 和 107 个细菌。还有节水选项,例如低流量水龙头和节水马桶以及有助于减少浪费的自动纸巾分配器。一些纸分配器甚至允许管理层自定义纸巾的长度以减少过度使用。其他的则由从海洋中回收的渔网中提取的耐用塑料制成,从而进一步加强了物业对环境的承诺。
同时,采用有助于降低马桶堵塞风险的卫生纸,确保客人不会受到难闻的气味以及难看和不卫生的混乱。这种类型的卫生纸在与水接触时通过激活安全、环保的酶来发挥作用。这些酶降解有机物质,从而有助于保持管道畅通,并限制与马桶堵塞相关的卫生风险和成本。
最后,使用安全、无毒的化学品清洁卫生间和整个物业的其他区域,有助于改善室内空气质量,同时仍能解决当今的病原体问题。
明确的沟通承诺
不幸的是,尽管全球 75% 的接受调查的酒店业已实施可持续发展计划,但只有约三分之一 (31%) 主动与客人分享他们的努力。为确保访客和员工了解您的努力所产生的积极影响,重要的是要清楚地传达它。你可以这样做:
使清洁可见。为了让游客感到舒适,请在白天安排清洁轮班,以清洁柜台、门把手、电梯按钮等高接触点。
结合数字标牌。在大流行期间,数字标牌市场呈指数级增长。该标牌可以轻松传达有关物业可持续性和清洁实践的事实和更新。
征求建议。在客人入住期间或结束时,征求他们对可持续性的建议和对清洁度的反馈。这向旅行者表明他们的观点很重要,并强调您的酒店致力于减少对环境的影响并保持最高的卫生标准。
减少纸张浪费。在登记台和房间实现无纸化是另一种减少细菌传播的方式,并向客人展示酒店致力于减少浪费。二维码和数字标牌可以帮助传达必要的信息,而无需纸张。
减少塑料垃圾。与其在客人的房间里用一瓶免费的水来迎接他们,这会对环境产生巨大的负面影响,不如鼓励在整个酒店内使用带有加水站的可重复使用的水瓶。
可持续清洁创造更美好的未来
在大流行之后以及对酒店环保的需求增加之后,采取更可持续的清洁和卫生方法至关重要。向旅客展示您的酒店在可持续性和清洁方面做出了有意识的努力,有助于保持客人的满意度和安心,确保回头客并鼓励积极的口碑。反过来,您的组织可以加强品牌声誉和底线,同时也相信您成功地支持客人和员工的健康与安全以及地球。